焼き鳥　金兵衛

≪コース内容≫

【ある日のメニュー一例】

〈前菜〉

・パテ　新玉ねぎと筍　金柑ソース

・ささみ　タプナード

・もも　トラパネーゼ

・つくね　アールグレイ

・胸肉　苺バルサミコのブルスケッタ

・ビーツ　フレークシーソルト

・ふりそで　オリーブパウダー

・フラン　ホワイトアスパラガス

〈一品〉

・せせり　トマトジンジャー

・砂ずりコンフィ　ザアタル

・パンチェッタ　藻塩と燻製ナッツ

〈〆〉

・パスタ　鶏ガラのアーリオオーリオ

〈ドルチェ〉

・パンナコッタ　タロッコオレンジとコーヒー

※コースのお時間は2時間から2時間半ほどかかります。

※仕入れや季節によって内容が変更する場合がございます。

※ コース中は料理の流れがありますので喫煙でお席を立つのはお控えください。

※接待や会食でのご利用も多い為、中学生未満の同伴のご利用はご遠慮頂いております。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

予約ルール

※ご予約日当日は、時間厳守でお越しくださいますようお願いいたします。

※ご予約のお時間に連絡なく15分以上遅刻された場合、キャンセルとさせていただきますのでご注意くださいませ。

※ご予約頂いたお時間からの一斉スタートとなります。遅れてご来店の場合は、その時点からのお料理の提供となります事をご了承ください。

※アレルギーや広範囲な苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。